“ จังหวัดลำปาง ”
❝แอ่วเหนือม่วนใจ๋❞ ไปนอนพักกายที่ โฮมสเตย์ชุมชนบ้านป่าเหมี้ยง นครลำปาง
► ต่อนยอนต๊ะต่อนยอน มาออนทัวร์ลำปาง นครแห่งความสุขกันเต๊อะ ◄
•○●.. สวัสดีเจ้าาาา ..●○•
วันนี้พวกเราอยากจะพา ❝เปื้อนฮัก ลองไปพักเมืองเหนือ❞
หนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่หลายคนมองข้าม
แต่อากาศ .. โคตรดีย์ .. ที่ไม่ว่าใคร ถ้าได้ลองไปพักต้อง .. ตกหลุมรัก .. แน่นอน
► เ มื อ ง ล ำ ป า ง ◄
ชื่อนี้ เชื่อว่าคงไม่ใช่หนึ่งในจังหวัดอันดับต้นๆที่ถูกลิสต์ขึ้นมาสำหรับสายตาขาเที่ยวแน่ๆ
เพราะต่างบอก เป็นเสียงเดียวกันว่า
ลำปางจ๋า ข้าว่าเจ้าคงเป็นแค่เมืองผ่าน
ดังนั้น จุดหมายการเดินทางครั้งนี้ พวกเราจะลองไปใช้ชีวิตที่ Slow life
•○● ONE NIGHT STAY WITH LOCALS ●○•
2 วั น 1 คื น
เรียนรู้ สัมผัสวิถีชีวิตชุมชนที่ “บ้านป่าเหมี้ยง”
ชุมชนพื้นเมืองเล็ก ๆ บนเขาสูงในเขตอุทยานแห่งชาติแจ้ซ้อน
อ. เมืองปาน จ. ลำปาง ที่มีอากาศหนาวเย็นปกคลุมตลอดทั้งปี
เอาล่ะ! ต่อไปนี้ .. ตามพวกเราไปเที่ยวกันที่นี่
❝ปอดของเมืองไทย .. ที่ไม่ไปคงไม่ได้แล้ว❞
► ก รุ ง เ ท พ – ล ำ ป า ง – บ้ า น ป่ า เ ห มี้ ย ง ◄
-ห ก โ ม ง สิ บ ห้ า-
บินลัดฟ้าจาก “สุวรรณภูมิสู่ลำปาง“ เช้าสุดๆไฟสต์แรกกันเลย (แต่ตอนทำงานไม่เห็นจะตื่นเช้าแบบนี้เนอะ) จะบอกให้ว่า ถ้าใครพอมีเวลาแนะนำว่าให้นั่งรถไฟหรือไม่ก็นั่งรถทัวร์ไปเที่ยวแบบ ฉิ่ง ฉาบ ทัวร์หวานเย็นน่าจะเข้าท่าดี ลองดูนะ
-เ จ็ ด โ ม ง ห้ า สิ บ-
เดินทางไม่นานนัก เสียงประกาศจากกัปตันบอกว่า “อีกสักพักจะแลนด์ดิ้งละน๊า” เอ๊า ตื่นมาแบบงัวเงียๆ เพลียจิตเพราะเช้าจัด ฮ่าๆๆ ที่สำคัญให้ตายเถอะ! ยืนงงในดงผู้โดยสารตรงทางออก ไหนว๊าา .. รถที่จะมารับเข้าบ้านป่าเหมี้ยง
-เ สี ย ง โ ท ร ศั พ ท์ ดั ง-
พี่ประสิทธิ์โทรมาพอดี อ่อ พวกเราลืมแนะนำ “พี่ประสิทธิ์เขาเป็นเลขาการท่องเที่ยวประจำหมู่บ้าน” ที่อาสาพาพวกเราออนทัวร์ทั่วชุมชนในทริปครั้งนี้
-นั่ ง ร ถ สั ป ห ง ก หั ว โ ข ก ก ร ะ จ ก-
2 ชั่วโมงจากตัวเมืองลำปาง ขับผ่านเส้นทางป่าเขาได้สักพัก พี่ประสิทธิ์ชี้ให้ดู “ลานดอกเสี้ยว” ส่วนพวกเรางัวเงีย ลดกระจกชะโงกมองหาไหนแว้ดอกเสี้ยว? ทำไมมันเขียวแบบนี้? พี่ประสิทธิ์แอบหัวเราะหันมาบอกว่า ถ้ามาช่วงเทศกาลลานตรงนี้จะเต็มไปด้วยดอกเสี้ยวสีขาวบานสะพรั่งทั่วลานเลยน๊า..า (งั้นไว้คราวหน้ามาใหม่ก็ได้)
► 8 เริ่องราวดีๆ ที่เที่ยวในแบบชุมชน ◄
-ห นึ่ ง-
❝ไม่ต้องเน้นหรู แต่ดูดีมาก❞
พี่ประสิทธิ์ พาขับรถลัดเลาะไปตามถนนที่คดเคี้ยว จากลานดอกเสี้ยวไม่เกิน 2 กิโลเมตร
ในที่สุดพวกเราก็มาถึงทางเข้าบ้านป่าเหมี้ยงในช่วงสายๆกันแล้ว
โอ้โห! คงได้เวลาเริ่มต้นไป รู้จักเมืองไทยในมุมมองใหม่ ๆ กับ วิถีชีวิตแบบไทย ๆ ในชุมชน กันแล้วล่ะ
ตอนนี้คงต้องรีบจัดแจงเก็บกระเป๋าเข้าที่พัก แล้วพวกเราจะออกเดินชมบรรยากาศรอบ ๆ ชุมชนกัน
ถ้าใครอยากสัมผัสกับธรรมชาติในบรรยากาศชุมชนอย่างแท้จริง
❝ต้อง (ไม่) พลาด❞ ลองเดิน เที่ยว เล่นรอบ ๆ ตัวหมู่บ้านกันนะ
แต่ถ้าหาก ❝อยากฟิน❞ กับที่นี่ให้มากๆ เราแนะนำมานอนตากแอร์ธรรมชาติ
สูดอากาศที่ ❝โฮมสเตย์ของชาวบ้าน❞
ใกล้ชิดวิถีชีวิตของคนในชุมชนที่เรียบง่ายแบบราคาสบายกระเป๋า
-ส อ ง-
❝ออกตามหา ป่าเมี่ยง❞
มาถึงถิ่นขนาดนี้ ถ้าไม่พูดถึง ❝ใบเมี่ยง❞ มันก็คงจะแปลกใช่ป่ะหล่ะ?
เอางี้! เรียกว่าทุกเช้าชาวบ้านที่นี่จะออกไปเก็บใบเมี่ยง
เพื่อขายยังชีพกันแทบทุกครัวเรือน จะมีหยุดก็แค่ทุก ๆ วันพระเท่านั้น
งั้นไม่รอช้า! พี่ประสิทธิ์ตะโกนว่าอ้าว ๆ ❝สะพายแจ๊ก (ตะกร้า)❞ พาดบ่าออกไปเก็บใบเมี่ยงกันเต๊อะ
พี่ประสิทธิ์เดินนำหน้า ชวนคุยเฮฮาตามประสาคนพื้นเมือง
ทั้งสอนอู้กำเมือง ทั้งเล่าเรื่องสนุก ๆ แถมเล่นมุขตลกตลอดเวลา
บ่ายนี้ได้รู้วิธีการเก็บใบเมี่ยง เฮ้ยย..ยแอบอึ้ง โคตรยากมว้ากกกกกกกก ต้องอาศัยฝีมือล้วน ๆ
พี่ประสิทธิ์บอกว่า เด็ดใบเมี่ยง ❝ให้เหลือขั้วใบ ติดกิ่งไว้❞ เพื่อใช้หายใจ
ทำให้ต้นเมี่ยงที่นี่ ยืนต้นให้เก็บใบได้อีกหลายสิบปี
ที่สร้างอาชีพให้ลูกหลานของพวกเขาจากรุ่นสู่รุ่นเลยทีเดียว
นอกจากนี้ยังมี ❝ป่าเหมี้ยงคอฟฟี่ ของดีจากชุมชน❞
นั่นก็คือ ❝กาแฟอาราบิก้า❞ นั่นเอง!!
หลังจากเก็บใบเมี่ยงเสร็จก็ช่วยกัน ❝แบกกลับบ้าน❞
จากนั้นนำใบเมี่ยงที่ทำเป็นมัดๆ ❝นึ่งให้สุก❞ ใช้เวลาราว ๆ 1 ชั่วโมง
ส่วนพวกเรายืนสูดกลิ่นหอมๆของควันอ่อน ๆ ที่กระจายทั่วใต้ถุนบ้าน
โอ้ย!! มันฟิน เหมือนกินชาเย็นๆ (สายมโน สงสัยจะหิว)
จากนั้นนำมาใบเมี่ยงที่นึ่งผึ่งให้คลายร้อน แล้วมัดให้แน่นด้วยตอกไม้ไผ่อีกครั้ง
แล้วนำไปหมักด้วยน้ำเปล่า
ถ้าหมักไม่นานเรียกว่า ❝หมักส้มฝาด❞ แต่ถ้านานไปอีกสัก 3 เดือนเรียกว่า ❝หมักเปรี้ยว❞ นะเจ้าาาาา ..
-ส า ม-
❝หมอนใบชา บ้านป่าเหมี้ยง❞
หลังจากเดินเที่ยวรอบๆหมู่บ้านแบบชิล ๆ
จนตอนนี้ได้เวลาไปพบกับพี่ ๆ กลุ่มแม่บ้านป่าเหมี้ยงที่ได้รวมตัวกันภายใต้ชื่อ
❝กลุ่มหมอนใบชาเพื่อสุขภาพ❞
ซึ่งวันนี้โชคดีพี่ ๆ กำลังนั่งล้อมวงยัดใบเมี่ยงแห้งลงในปลอกหมอนกันอยู่
พวกเราแอบยิ้มทันทีตรงที่ได้เห็นเด็กๆในชุมชนมาช่วยกันคนละไม้คนละมือ
เห็นอย่างนี้แล้วก็ปลื้มใจ๊ .. ปลื้มใจ
-สี่ –
❝ก่อนตะวันตกดิน❞
แป๊บ ๆ หมดวันอีกแล้ว ตอนนี้ที่นี่ราว ๆ สี่โมงครึ่ง
พวกเราแอบแวะไปที่ ❝น้ำตกแม่ปานน้อย❞
น้ำตกเล็ก ๆ ภายในหมู่บ้านที่ได้ยินเสียงสายน้ำไหลผ่านลำธารดังซู่ ๆ อยู่ตลอดเวลา
เดินไปเดินมาผลปรากฏว่า ❝โดนตัวคุ่นกัดเต็มขา❞ กันมาทุกคนเลย T_T 555
ทั้งโดนกัด ทั้งคันและเกาเพลินไปอีก 2 อาทิตย์เลยจ้า
(ปล. แนะนำสาว ๆ ให้พกครีมกันคุ่นไปด้วยเน้อออ เดี๋ยวขาลายจะหาว่าเราไม่เตือน)
-ห้ า-
❝เมนูเด็ดสะระตี่ มีที่นี่ที่เดียว❞
ตกเย็นเดินกลับมายังที่พัก อีกหนึ่งไฮไลท์ที่นักท่องเที่ยวห้ามพลาด ก็คือ
❝ประเพณีเก่าแก่การบายศรีสู่ขวัญ และ รับประทานอาหารร่วมกันพร้อมกับชาวบ้าน❞
ตอนเล็ก ๆ เราเคยได้ยินว่า
❝การหุงหาอาหารด้วยเตาถ่าน❞
จะได้
สรุปแล้วเย็นนี้ พวกเรานั่งล้อมวงลิ้มรส
❝อาหารพื้นเมืองที่เป็นเอกลักษณ์แบบสไตล์ขันโตก❞
เช่น ยำใบเมี่ยง ไส้อั่วเห็ดหอม แกงไก่บ้าน น้ำพริกอ่อง เสิร์ฟพร้อมข้าวนึ่งร้อนๆ
แหม..แค่รู้ชื่อเมนูท้องก็ร้องแล้วล่ะ
-ห ก-
❝เช้าวันนี้ มีงานบุญ”
มาเที่ยวชมธรรมชาติอย่างเดียวเดี๋ยวจะหาว่าเที่ยวไม่ครบรส
ต้องไป ❝ไหว้พระตักบาตรทำบุญ❞ กันสักหน่อย
โชคดีที่วันนี้มีงานทำบุญพอดี เรียกได้ว่ามาเที่ยวทั้งทียังได้ทำสิ่งดี ๆ ร่วมกับชาวบ้านในพื้นที่อีกด้วย
พวกเราตื่นนอนกันแต่เช้าตรู่
เพิ่งรู้ว่าที่นี่พิธีตักบาตรเรียบง่ายมาก เน้นแบบพอเพียง ข้าวของไม่ต้องมากมาย
เป็นประเพณีอันดีงามที่ควรให้คงอยู่คู่กับชุมชนตลอดไป
-เ จ็ ด-
❝จุดชมวิว กิ่วฝิ่น ฟินกระจาย”
วันนี้นัดกันที่ ❝กิ่วฝิ่น❞ อยู่ห่างจากตัวหมู่บ้านไปราว ๆ 5 กิโลเมตร
จุดชมวิวที่สวยงามแห่งหนึ่งที่พวกเราเชื่อว่าไม่น้อยหน้าใคร ๆ
เด็ก ๆ เล่าว่า ในช่วงปลายฝนต้นหนาวที่นี่อากาศเย็นสบาย
มีทะเลหมอกให้ชมแทบทุกวัน หูยยย สวยแบบนี้จะพลาดกันได้ไง
ถ้าได้เห็นเป็นต้องร้องออกมาว่า ❝นี่มัน .. สวรรค์ชัด ๆ ❞
-แ ป ด-
❝M i s s i o n C o m p l e t e d❞
ถึงแม้ทริปนี้ พวกเราไม่ได้มาในช่วงไฮไลท์ของเทศกาลดอกเสี้ยวบานที่จัดขึ้นในเดือนม.ค. – มี.ค.ของทุกปี
แค่ได้มีโอกาสมาเจอเสน่ห์ที่น่าหลงใหลของการใช้วิถีชีวิตอย่างเรียบง่าย
โอบล้อมด้วยธรรมชาติที่สวยงาม แค่นี้ก็มีความสุขแล้ว
เพื่อนคนไหนกำลังมองหาสถานที่พักผ่อนหย่อนใจใช้ชีวิตแบบไม่เร่งรีบ
❝ชุมชนบ้านป่าเหมี้ยง❞ ก็คงเป็นคำตอบที่ขาเที่ยวต้องการ
ก่อนจากกัน พวกเราคิดว่าต้องกลับมา ❝บ้านป่าเหมี้ยง❞ แห่งนี้อีกแน่นอน
เที่ยวก็ฟิน กินก็อิ่ม แถมนอนก็สบาย
•○● ONE NIGHT STAY WITH LOCALS ●○•
❝ชุมชนบ้านป่าเหมี้ยง นครลำปาง❞
∴☻∴
►สามาถแวะเข้าไปท่องเที่ยวแบบเท่ ๆ กับพวกเราได้ที่◄
https://www.facebook.com/9StepSTravelers/
การเดินทางและค่าใช้จ่าย
- รถยนต์ของชุมชนบ้านป่าเหมี้ยง ไป – กลับ 2,000 บาท
- รถยนต์ส่วนตัว เส้นทางลาดยางสลับกับคอนกรีตคดเคี้ยวตามภูเขาสูง ควรขับด้วยความระมัดระวัง
- ค่าแพ็คเกจพร้อมที่พัก 850 บาท : คน : คืน (รวมอาหาร 2 มื้อ)
ติดต่อที่พักโฮมสเตย์ ชุมชนบ้านป่าเหมี้ยง นครลำปาง
- เพจ ชุมชนบ้านป่าเหมี้ยง นครลำปาง
- ผู้ใหญ่ชาญชัย โทร. 084-894-9122
- จองผ่านเว็บ 1nightstaywithlocal
แพ็คเกจท่องเที่ยว 2 วัน 1 คืน (รวมที่พัก อาหาร กิจกรรมชุมชน)
► ชมทิวทัศน์ระหว่างเดินทางสู่บ้านป่าเหมี้ยงที่สูงชัน แวดล้อมด้วยป่าดิบเขา ไร่กาแฟ และป่าเมี่ยง
► อาหารเที่ยง เที่ยวเดินชมป่าเมี่ยง การเก็บใบเมี่ยง เพื่อนำไปทำเมี่ยงและสวนกาแฟอาราบิก้า
► กิจกรรมทำหมอนใบชาเพื่อสุขภาพ
► สาธิตวิธีการทำเมี่ยง การนึ่ง การมัดเมี่ยงแบบโบราณ ณ โรงเมี่ยง
► อาหารค่ำ พร้อมบายศรีสู่ขวัญต้อนรับ และดนตรีพื้นเมือง พักโฮมสเตย์กับชุมชน
► ชมพระอาทิตย์ขึ้นที่กิ่วฝิ่น ทะเลหมอก และทิวทัศน์ฝั่งเชียงใหม่และลำปาง จากเทือกเขาผีปันน้ำ
หมายเหตุ หากเป็นช่วงเดือนมกราคม – มีนาคมจะมีเทศกาลชมดอกเสี้ยวสีขาวบานเต็มไหล่ดอยรอบหมู่บ้าน
